베트남쌀국수재료

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작성자백수달건이 조회 54회 작성일 2021-12-08 18:00:21 댓글 0

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[4k] 이맛실화?! 현지맛집 능가! 집에서 만드는 초간단 베트남 쌀국수 레시피(레시피컬렉션)

현지맛 그대로 재현! 간단한 재료로 호다닥 만드는 베트남 쌀국수!

재료
쌀국수 200g (2인분), 소고기 등심 160g, 숙주 100g, 양파 1개, 식초 1큰술, 설탕 1큰술, 소금약간

육수 - 물6컵(1.2L), 다시마조각 2개, 치킨스톡 1큐브, 간장 1/2큰술, 피쉬소스 2큰술, 소금 1큰술, 설탕 1/2큰술, 생강가루 약간

1. 쌀국수 면을 차가운 물에 담그고 30분 정도 불려줍니다
2. 양파를 최대한 얇게 채썰어 줍니다
3. 썰어놓은 양파에 설탕 1큰술, 소금 약간, 식초 1큰술을 더해 초절임을 만들어 둡니다
4. 냄비에 물 1.2L를 붓고 다시마 조각 2개와 치킨스톡 1큐브를 넣어 끓여줍니다
5.물이 끓으면 중약불로 줄인후 설탕 1/2큰술, 소금 1큰술, 피쉬소스 2큰술, 간장 1/2큰술, 생강가루 약간을 더해 끓여줍니다
(※ 다시마는 10분정도 끓이고 꺼내줍니다)
6.국물맛이 돌기 시작하면 소고기를 육수에 넣고 익혀줍니다
(※ 소고기를 오래 익히면 질겨질 수 있으니 먹기 직전에 데치듯 익혀줍니다)
7. 불려놓은 쌀국수 면을 끓는 물에 살짝 데친후 찬물에 헹궈 물기를 빼줍니다
8. 국수에 숙주, 양파, 데친 소고기를 올리고 육수를 부어 완성합니다

※ 기호에 따라 고수 또는 레몬즙을 더해 드시면 좋습니다~^^
행보케 : 쌀국수 진짜 좋아하는데 집에 만들어먹을거라곤 생각도 못해봤는데!!!! 완전 핵ㅇㅣ득☺
유미 : 와.. 방금 해 먹었는데 진짜 맛있어요 ㅠㅠ 이거 해 먹고 기분 너무 좋아졌어요 리틀사이공 퍼보 맛 나요!!!!! 감사합니다^_^
효자이너와 모씨들 _ 디자이너와 강아지의 일상 : 진짜 맛있겠다.... 쌀국수 별로 안좋아하는데 ㅎㅎ 보니까 다시 도전해보고싶네요
eun young sung : 정말 맛있게 먹었습니다~~^^
이전에도 만들어 먹었었지만
알려주신 레시피 대로 해서 정말 음식점에서 먹는 쌀국수 맛이 났어요~~ 정말 감사해요~~^^
FullHappyBelly : Your recipe looks delicious my friend. Thank you for sharing it. Happy new year!

[마리텔1] ※백주부 오피셜 쌀국수 레시피 공개※ 이것만 있으면 집에서도 쌀국수 해먹쥬?

[백종원 13회 모음집]
드디어 떴다! 백주부 표 쌀국수 레시피!
백주부가 보여주는 가성비 갑 쌀국수 만드는 방법!... 하지만 안 알려주는 이유가 다 있었구나...!
방송 중간에 아내 마음을 다른 방송에 도둑 맞았다?!!
백주부가 알려주는 베트남보다 뮈이국 쌀국수가 더 맛있는 이유까지!


소통의 대명사★ 마리텔1은 매주 화 목 오후 8시에 업로드 됩니다!!
마이리틀텔레비전 풀버전을 보고 싶으시다면~
▶WAVVE 에서 다시보기
http://m.wavve.com/player/vod.html?co...

#마이리틀텔레비전 #마리텔 #백종원
안용복 : 내가 쿡방을 보기 시작햇을때 종원형님 마리텔은 진짜 별세상이었지 요리 토크 뭐 하나 비는게 없었는데...팟수들 드립심사하면서
요리까지 그는 진정한 쿡방 넘버1!!
으랏차차 : 근데 진짜 골목식당을 보면서도 옛날 마리텔을 보면서도 느끼는건 한식 중식 양식 다 안가리시고 이렇게 뚝딱 만들어내시는걸 보면 얼마나 많은 연습이 있었을까 싶음 정말 대단하심
야쉬엘푸이그 : 뭔가 백쌤 저때 보다 지금이 방송실력은 그렇다 쳐도 요리실력도 늘었는 거 같음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
호두 : 이때 생방도 다 챙겨보고 했었는데 ㅋㅋ 진짜 재밌었음
G AB : 이때 백종원은 진짜 레전드였지

향신료 없이쌀국수 만들기 + 양파절임 Rice Noodles

향신료 없이 간단한 재료로
집에서 만들기 쉬운 쌀국수 레시피 준비했어요.

특히나 쌀국수에서 빠지면 아쉬운 양파절임 레시피도 함께 올리니 참고하세요~!

spoonbspoonb@gmail.com


#쌀국수 #양파절임 #집에서함께요리해요.
후카도넛 : 이 레시피 간결하면서 집에 있는 재료로도 충분히 만들 수 있어서 너무 좋아요ㅠㅠㅠ 육수 진짜 맛있고 자주 만들어먹고 있어요!! 감사 말씀 전하려고 댓글 씁니다 좋은 영상 너무 감사해요 오래오래 유튜브 해주세용
다그래Dagre : 향신료없이 부담없이 먹을수 있겠어요♡
재료도 간단해서 너무좋네요♡
비주얼도 넘나좋아요


다드리고 갑니당
ᄋᄋ : 다 좋은데 더보기란에 재료들과 자세한 레시피등을 적어주시면 정말 좋을것 같아요ㅠ
매일맛나 delicious day : 쌀국수 진짜 좋아하는데 국물맛이 아주 깔끔하고 맛나겠어요.
쌀국수 국물 한사발 드링킹 하고 싶어지네요. ❤️
Sunny : 1.쌀국수면 불려두기, 양파(설탕 식초 물 1:1:1)절여두기
2. 마늘 2알 1T미림 액젓2T 간장2 설탕2T 물2컵 20분 끓이다 마늘 빼고 차돌 넣고 소금 간(짜다 싶을 정도)
3. 면 넣고 잠시 젓다가 완성

... 

#베트남쌀국수재료

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